Grenser for sjukdom og smitte.

IVAR HELLESNES (IVAR.HELLESNES@trondheim.kommune.no)
21 Nov 1997 08:08:03 +0100

Oddmund Garvik reagerte spontant og med følelser på Lars Staurset sin
gjengiving av et vedtak i Møre og Romsdal Nei til EU der de bl.a. ba
Regjeringa arbeide for å opprettholde grensekontrollen for mat og dyr
(animalske produkter). Det har allerede gått ett døgn, innleggene har
tydeligvis vært mange om saken og noen av dem har åpenbart ikke kommet
til min postkasse. Jeg tar likevel ordet til noen merknader.

1. VEdtaket fra M&R Nei til EU er bra og så langt jeg kan se korrekt
når det gjelder faktiske forhold.

2. Det er en voksende engstelse for det vi kan kalle "blanding av
økosystemer" som fremmes og aksellereres av en voksende og stadig mer
liberal verdenshandel med biologiske varer, bl.a. mat og dyr. At dette
på sikt kan få uoverskuelige konsekvenser, har bl.a.
FNs Riokonferanse om biodiversitet sagt. Den konferansen hadde en
oppfølger i Trondheim sommeren 96 (om Alien species).

3. At vi i Norge har en tilnærmet idyllisk situasjon når det gjelder
salmonella (og andre smittestoffer som smitter fra dyr til mennesker)
er hevet over tvil. EU har godtatt det som et faktum og på det
grunnlag gitt oss tilleggsgarantier mht salmonella. Det samme har
Sverige fått i sin avtale.

4. Jeg synes nok du ikke burde være fullt så kjepphøy når du omtaler
andres kilder, Oddmund. Den veterinærrapporten som omtales, er ikke
blitt imøtegått av regjeringa Jagland, og den var basis for de aller
fleste innlegg fra nei-sida under Stortingsdebatten januar 97 da
regjeringa la fram sine planer om en utvidelse av EOES-avtalen. Ja
sida prata om fisken - for det er riktig som det sjablonmessig blir
sagt at vi bytter laks mot smitte. Når ja-sida prata om smitte til
folk og fe, henviste de til forsikringer fra veterinærdirektøren og
direktøren for Statens næringsmiddeltilsyn om at de "kompenserende
tiltak" ville være gode nok.

5. De kompenserende tiltakene ble vurdert (for mat, ikke for dyr) av
SNTs vitenskapelige komite som uttalte: "(de komp. tiltakene) vil
etter gruppens mening alene ikke være tilstrekkelige til å kompensere
for det økte smittepresset...". Der står det nå, og etter min mening
kan vi slå fast at debatten er avslutta. Folks skepsis er vel fundert,
og regjeringa Jagland (med sine byråkrater) har mistet mye
troverdighet på denne saken.

6. Ikke bland sammen den sensoriske kvaliteten på mat med det som har
med smitte og fremmedstoffer å gjøre. Vi tviler ikke på at maten er
bra i Frankrike, noen av oss er til og med en smule frankofile (i
matvegen og ellers).

7. Vi tviler heller ikke på at ditt forhold til den lokale bonden er
utmerket og at han leverer varer som du vil finne møre og velsmakende.
At de er fri for smitte vet vel hverken han eller du forøvrig?

8. Det debatten bør gå på, er først og fremst den industrielle
produksjonen av kjøtt (svin og fjørfe forst og fremst) og egg. Her er
det innen EU (i hovedsak) tunge pengeinteresser som dominerer
(sjølsagt med unntak). Jeg vil anbefale deg Der Spiegel nr.6 1993 der
titelhistorien er "Die Salmonellaseuche und der Hynermafia. Tødliche
Eier". Sitausjonen er etter mine opplysninger ikke stort annerledes i
Frankrike enn det Spigel skisserer for Tyskland. Og Spiegel ser ikke
bare på smitte, fremmedstoffer etc, de diskuterer også maktforhold og
pengeinteresser. Til å bli klok av.

9 Argumentene for å være FOR fortsatt grensekontroll er både 1.å verne
om norske forbrukere, 2.gi et signal til forbrukere i EU-land om at de
ikke må finne seg i den industrielle animalieproduksjonen som foregår
uten de nødvendige hygieniske forholdsregler og 3.varsle om at fri
handel med mat og dyr er noe annet enn spiker og kjøleskap - det
følger alltid nisser med på lasset, vi blander økosystemer på global
basis, vi er i ferd med å "homogenisere biosfæren" som Peter Johan
Schei (direktør i Direktoratet for naturforvaltning) har uttrykt det.

10. Det er nå etablert en kampanje med sekretariat i
Naturvernforbundet som skal jobbe for å få etablert Trygg mat-
allianser over hele landet og samle underskrifter på et opprop som
anbefaler stortinget å stemme nei til utvidet EOES-avtale på
veterinærområdet. Og det er et stort potensiale her.

11. Neste lørdag vil Klassekampen ha endel stoff om denne saken.

12. Dersom du melder tilbake til meg med adresse og sånn, Oddmund, vil
jeg umiddelbart sende deg både den omtalte veterinærrapporten og et
hefte utgitt av Nei til EU om saken (september) "Grenser for sjukdom
og smitte".

Med hilsen Ivar Hellesnes

- som er veterinær ved Næringsmiddelkontrollen i Trondheim og har
jobbet endel med dette stoffet.