Sist endret |
13. August 2016 22:11:50Treff siden 28.08.2002 |
1723 |
Login
Allergi-ordbok italiensk/norsk
Nedenfor er en liten lommeguide for de som er allergisk mot nøtter og/eller fisk og/eller andre matvarer. Den er ikke fullstendig, men er et nyttig supplement til lommeordbøker som vanligvis ikke inneholder så mange av disse ordene. Da spesielt de "generelle uttrykkene" som brukes i innholdsfortegnelser!
Kategori 1:
Innholdsfortegnelser/kelnerkommunikasjon
Italiano | Norsk |
non c'è (...) in questa/questo | denne/dette er uten (...) |
| |
può contenere tracce di (...) | kan inneholde spor av (...) |
prodotto di uno stabilimento (una fabbrica) che anche fa prodotti con (...) | produsert i en fabrikk som også lager produkter med (...) |
senza | uten |
Kategori 2:
Nøtter
Italiano | Norsk |
anacardi | cashewnøtter |
arachide | peanøtt/jordnøtt |
frutta a guscio | skallfrukter/nøtter generelt |
frutta secca | tørket frukt, men dette omfatter ofte også nøtter! |
mandorle | mandler |
noce | nøtter |
nocciole | hasselnøtter |
Kategori 3:
Fisk
Italiano | Norsk |
anguilla | ål |
calamari | blekksprut |
cozze | blåskjell |
vongole | muslinger |
frutti di mare | blandet sjømat |
gamberetto | småreker |
gambero | reker/kreps |
granchio | krabbe |
pesca (sing.) / pesche (pl.) - c uttales som k | fersken |
pesce (sing.) / pesci (pl.) - c uttales som sj | fisk |
pesca spada | sverdfisk |
salmone | laks |
scampi | reker/kreps |
sgombro | makrell |
tonno | tunfisk |
trota | ørret |
vitello tonnato | kalvekjøtt med tunfisksaus |
Kategori 4:
Andre spesielle matvarer (derav mange som ikke står i ordbøkene)
Italiano | Norsk |
(fiocchi di) avena | havre (-flak) |
farro | spelt |
frumento | hvete |
kamut | "qk-77", en slektning av hvete, likner på spelt |
latte | melk |
lievito | gjær |
| |
orzo | bygg |
riso | ris |
sodio di bicarbonato | bakepulver |
uova | egg |